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국간장 vs 양조간장? 셰프들의 추천은 '어간장'

"찌개에는 국간장, 무침에는 양조간장..." 한식의 맛을 좌우하는 가장 기본적이면서도 중요한 재료, 바로 '간장'입니다. 하지만 마트에만 가도 국간장, 양조간장, 진간장 등 너무나도 많은 종류에 "대체 뭐가 다른 거지?" 하고 헷갈렸던 경험, 다들 있으시죠? 오늘, 더 이상 헷갈리지 않도록! 각각의 간장이 가진 특징과 최고의 활용법, 그리고 당신의 요리를 '식당 맛'으로 단숨에 업그레이드시켜 줄 '마법의 간장'까지. ...
- 2025.09.25
- By 컨텐츠팀
환절기 면역력과 기관지에 좋은 과일청으로 건강 지켜요

✨ 핵심 요약! 1️⃣ 환절기 면역력 저하와 기관지 민감성은 기온 변화·건조한 공기·생활패턴 변화에서 시작됩니다. 2️⃣ 과일청은 비타민·플라보노이드·항산화·항염 성분이 풍부해 따뜻한 물에 타서 마시면 목 점막 보호, 기침·가래 완화, 피로 회복에 좋아요. 3️⃣ 고향사랑기부제 답례품으로 건강한 수제 과일청을 선택하면 기부+건강 모두 챙길 수 있습니다. 목차 1. 환절기 면역력·기관지가 약해지는 이유 2. 과일청 5종 효능과 ...
- 2025.09.24
- By 콘텐츠
추석 명절 음식 소고기 돼지고기 동그랑땡 만드는 법

✨ 핵심 요약! 1️⃣ 추석 대표 반찬 동그랑땡을 소고기+돼지고기 배합으로 촉촉하고 고급스럽게 만드는 레시피 공개 2️⃣ 소고기(안심/등심)과 돼지고기(앞다리/목살) 부위 선택 팁 3️⃣ 소고기 & 돼지고기 동그랑땡 단계별 레시피 + 조리 팁 목차 1.동그랑땡, 추석엔 왜 인기일까? 2.동그랑땡 만들기: 재료와 단계별 레시피 3. 고기 부위 선택 팁 (소고기·돼지고기) 4. 동그랑땡 더 맛있게 만드는 방법(FAQ) 5.고향사랑기부제 답례품 추천 — 광주 동구 한우&midd ...
- 2025.09.23
- By 콘텐츠팀
추석 차례 상차림은 이렇게! 홍동백서부터 조율이시까지 요점정리

추석이 다가오면 마음은 설레지만 한편으로는 걱정이 앞서기도 해요. 특히 새댁이거나 차례를 준비해본 경험이 적다면 "상차림을 제대로 했나?" "순서는 맞나?" 하는 고민이 끊이지 않죠. 올해는 걱정 없이 자신 있게 추석 차례상을 준비해보세요. ✨핵심 요약! 1️⃣ 홍동백서, 조율이시 등 추석 상차림 기본 규칙을 익혀두세요 2️⃣ 5열로 구성된 차례상 배치법과 각 음식의 의미를 알아두세요 3️⃣ 국산 대두로 만든 장류로 정성스러운 추석 음식을 준비해보세요 목차 1. 추 ...
- 2025.09.23
- By 콘텐츠팀
"엄마, 추석이 뭐예요?" 아이가 물어보면 이렇게 대답하세요! 추석의 의미부터 전통 행사까지

"엄마, 추석이 뭐예요?" "추석에는 왜 송편을 먹어요?" 아이에게 우리 전통 명절의 의미를 쉽고 재미있게 설명해주고 싶지만, 막상 어떻게 말해야 할지 고민이 된다면 오늘 이 글을 참고해보세요! ✨핵심 요약! 1️⃣ 추석은 조상님께 감사 인사를 드리고 가족이 모이는 따뜻한 명절이에요 2️⃣ 송편, 차례상, 강강술래 등 전통 문화를 아이와 함께 체험해보세요 3️⃣ 아이도 좋아하는 쫀득한 한입정과로 추석의 달콤함을 더해보세요 목차 1. 추석의 의미를 아이에 ...
- 2025.09.23
- By 콘텐츠팀
참기름 들기름 차이만 알아도 프리미엄 요리가 탄생! 한식 필수품 참기름과 들기름은 어떻게 다를까?

"이 요리에는 참기름을 쓸까? 아니면 들기름을 쓸까?" 비슷해 보이는 두 기름이지만, 각각의 특성을 제대로 알고 사용하면 집밥도 맛집 요리처럼 완전히 달라집니다. ✨핵심 요약! 1️⃣ 참기름과 들기름의 차이는 영양성분, 보관법, 요리 활용법이 모두 달라요 2️⃣ 참기름은 항산화 성분이 풍부해 상온 보관이 가능해요 3️⃣ 들기름은 오메가-3가 60% 이상 함유되어 있어 냉장 보관이 필수예요 목차 1. 참기름과 들기름의 차이, 한눈에 파악하기 2. 영양성분으로 보는 두 기름의 건강 효 ...
- 2025.09.12
- By 콘텐츠팀
레몬즙만 잘 골라도 고품격 요리가 뚝딱? 레몬즙 고르는 법부터 레몬즙으로 만드는 요리까지

요리의 감칠맛부터 건강 챙기기까지, 레몬즙을 자주 사용하시나요? 인터넷 혹은 마트에서 레몬즙을 고르면 막상 어떤 제품이 건강에 좋은지 고민이 되셨을 텐데요. 오늘은 레몬즙 활용법부터 고품격 요리까지, 레몬즙에 대한 모든 것을 알려 드릴게요! ✨핵심 요약! 1️⃣ 좋은 레몬즙은 첨가물 없는 100% 유기농 원액을 선택해야 해요 2️⃣ 레몬즙 활용법만 알아도 평범한 요리가 고급 요리로 변신해요 3️⃣ 건강까지 챙기려면 무설탕 레몬즙으로 다양한 음료를 만들어보세요 목차 1. 레몬즙 고르는 법, 이것만 체크 ...
- 2025.09.12
- By 콘텐츠팀
집에서도 초간단 요거트 만들기, 순서부터 보관법까지

매일 아침을 여는 건강한 한 스푼! 어디로 정착해야 할지 고민하다 요거트 만드는 법을 알아보고 계시나요? 시중 요거트는 달지만 집에서 만든 요거트는 첨가물 걱정 없이 가족 모두 안심하고 드실 수 있죠. 생각보다 간단한 집에서 요거트 만들기, 오늘부터 시작해 보세요! ✨핵심 요약! 1️⃣ 우유와 유산균만 있으면 요거트가 뚝딱 2️⃣ 요거트 제조기 없이, 밥솥이나 보온병으로 쉽게 요거트 만드는 방법 목차 1. 집에서 요거트 만들기 기본 준비물 2. 요거트 제조기 없이 만드는 2가지 방법 3. 집에서 만 ...
- 2025.09.12
- By 콘텐츠팀
2025년 코로나 재유행 증상, 면역력을 높이는 음식 추천!

늦여름인 요즘, 주변에서 "목이 아프다", "감기 기운이 있다"는 말을 자주 듣게 되는데요. 2025년 코로나 재유행으로우리 몸의 면역력 관리가 그 어느 때보다 중요해졌어요. ✨핵심 요약! 1️⃣ 2025년 코로나 재유행 증상은 기존보다 경미하지만 감기와 구별이 어려워요 2️⃣ 발열·기침·인후통이 주요 증상이며 후각·미각 상실은 현저히 감소했어요 목차 1. 2025년 코로나 재유행 현황 2. 달라진 코로나 증상, 무엇이 다를까? ...
- 2025.09.12
- By 콘텐츠팀
2025 추석선물 추천 | 광주 동구 고향사랑기부제 1등급 한우 등심 모듬, 지금 100g 더!

✨ 핵심 요약! 1️⃣ 2025 추석선물, 단순 소비가 아닌 기부+혜택+선물을 동시에 챙기는 트렌드 2️⃣ 광주축협 1등급 한우 등심 모듬, 품질·구성·만족도 모두 충족하는 베스트 1위 3️⃣ 100g 추가 증정 이벤트로 합리성과 정성을 더한 특별한 선택 목차 1. 2025 추석, 왜 고향사랑기부제 선물이 주목받을까? 2. 광주축협 1등급 한우 등심 모듬, 추천 이유 3. 특별 이벤트와 2025 추석선물 트렌드 4. 위기브에서 추석선물 준비하는 방법 5. 기부와 함께하는 특별한 추 ...
- 2025.09.07
- By 콘텐츠팀
광주 전통시장서 민생회복 소비쿠폰 쓰면 최대 10％ 할인! 쇼핑리스트 추천 (feat. 고향사랑기부제)

✨ 핵심 요약! 1️⃣ 광주 전통시장에서 ‘민생회복 소비쿠폰’ 사용 시 최대 10% 할인 가능 2️⃣ 광주지역 노인 96%가 긍정 평가, 전통시장 활성화 기여 3️⃣ 남광주시장 쇼핑리스트 추천: 삼겹살·양념게장·홍어 (고향사랑기부제 답례품으로도 가능) 목차 1. 광주 민생회복 소비쿠폰, 전통시장에서 추가 10% 할인 된다? 2. 광주 지역 노인 96%, 민생회복 소비쿠폰 만족! 3. 남광주시장에서 민생지원금 쓰고 추가 할인 받아볼까요? 4. 고향사랑기부제 답례품 ...
- 2025.08.22
- By 콘텐츠팀
요즘 MZ세대에게 인기라는 '힙한' 옛날 간식 추천드려요!

잔기지떡, 쌍화차, 오란다. 어린 시절의 소중한 기억이 담긴 이 간식들이 최근 '건강'과 '고급스러움'을 입고 다시 주목받고 있습니다. 단순한 간식을 넘어, 온 가족이 함께 즐기기 좋은 프리미엄 전통 간식의 모든 것을 지금부터 알려드릴게요. ✨핵심 요약! 1️⃣잔기지떡, 쌍화차, 오란다처럼 어린 시절의 추억이 담긴 간식들이 프리미엄 웰빙 간식으로 주목받고 있어요. 2️⃣부모님과 아이들 모두가 안심하고 즐길 수 있는 국민 간식이에요! 3️⃣고향사랑기부제를 통해 연말정산 세 ...
- 2025.08.22
- By 콘텐츠팀

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